GĂLBENELELE (Calendula officinalis L.)

 

Denumirea în engleză ”Marigold” provine de la cuvântul ”gold” (aur) şi asocierea cu Sfânta Maria, de aici şi ”Mary’s gold” respectiv Marigold (aurul Sfintei Maria).

Florile de gălbenele conţin: saponozide triterpenice, alcooli triterpenici, steroli, carotenoide (cca. 3%), flavonoizi şi glicozizi flavonici, ulei volatil (cca. 0,02%) (sesquiterpene oxigenate), taninuri, substanţe amare, mucilagii, vitamina C, acid malic, substanţe proteice şi săruri minerale (MUNTEAN și colab., 2016).

Gălbenelele fac parte dintre plantele cele mai cunoscute şi întrebuinţate de fitoterapia europeană. În anul 2008, ele au fost denumite “planta medicinală a anului 2008” (MYERS, 2008).

Ele sunt utilizate cu succes pentru tratarea afecţiunilor aparatului digestiv, dar au şi numeroase aplicatii în uz extern, pentru diferite probleme ale pielii. Sunt utilizate şi pentru extragerea uleiurilor esenţiale şi ca sursă de pigmenţi naturali.

Acţiunea terapeutică a gălbenelelor este: antiinflamatoare (datorită saponozidelor), antiinfecţioasă, antitumorală, antispastică, colagogă, calmantă, emolientă, astringentă, protectoare (imunostimulatoare, antioxidantă),

cicatrizantă, emenagogă, coleretică, sudorifică, hemostatică, sedativă, bactericidă, antivirală, antitrichomonazică. Se utilizează în tratamentul plăgilor, ulceraţiilor pielii, polipilor, degerăturilor, arsurilor, înţepăturilor de insecte, acneelor, ulcerului varicos; cicatrizant al mucoaselor – în ulcerul gastric şi duodenal, inflamaţii ale colonului, hemoroizi, în inflamaţii oculare (conjunctivite), în afecţiuni hepatobiliare, în afecţiunile genitale (în tulburări inflamatorii şi funcţionale la acest nivel), în aritmii cardiace, hipertonii şi palpitaţii, ca remediu în combaterea stresului etc. Principiile active din gălbenele activează circulaţia sângelui, favorizând cicatrizarea rănilor. Gălbenelele intră în compoziţia ceaiurilor gastrice (adjuvant în tratamentul ulcerului gastric şi duodenal).

Planta este cunoscută pentru rolul ameliorator în cazul unor forme de cancer (mai ales stomacal), în medicina contemporană fiind folosită în compoziţia unor produse utilizate în acest scop. De asemenea, a fost confirmată acţiunea anti-HIV a extractului din gălbenele (Kalvatchev et al., 1997, citat de Maria Gonceariuc, 2008).

Dr. Bohn denumeşte Calendula cel mai important remediu fitoterapeutic din compoziţia ceaiurilor anti-cancerigene. El recomandă ceaiul de gălbenele în tratarea cancerului la stomac, ca şi în caz de dureri de stomac şi/sau fistule. Froment şi col., 2002, face referire la gălbenele ca plantă oleaginoasă datorită procentului mare de ulei

din seminţe (17-20%) (Crnobarac J., 2008).

Florile de gălbenele se pot folosi sub formă de infuzie: peste 2 linguriţe de flori, într-o cană de ceramică sau sticlă, se adaugă 250-300 ml apă clocotită. Se acoperă şi se lasă aprox. 2-3 minute, după care se strecoară.

Infuzia trebuie să aibă o culoare deschisă (galben sau verde deschis).

Materialul din pungă a fost recoltat și prelucrat manual din câmpul experimental de la Hoia, Cluj-N. (foto mai jos).

Preparare: Inflorescențele de gălbenlese pot folosi sub formă de infuzie: peste 2 linguriţe material uscat, într-o cană de ceramică sau sticlă, se adaugă 250-300 ml apă clocotită. Se acoperă şi se lasă aprox. 7-10 minute, după care se strecoară. 

Infuzia trebuie să aibă o culoare deschisă (galben sau verde deschis).

EN:                                          MARIGOLD (Calendula officinalis L.)

 

The name “Marigold” comes from the word “gold” and the association with St. Mary, hence “Mary’s gold”. Marigold flowers contain: triterpene saponosides, triterpene alcohols, sterols, carotenoids (approx. 3%), flavonoids and flavonic glycosides, volatile oil (approx. 0.02%) (oxygenated sesquiterpenes), tannins, bitter substances, mucilages, vitamin C , malic acid, protein substances and mineral salts (MUNTEAN et al., 2016).

Marigolds are one of the most well-known and used plants in European phytotherapy. In 2008, they were named “medicinal plant of the year 2008” (MYERS, 2008).

They are used successfully to treat diseases of the digestive tract, but also have many applications in external use for various skin problems. They are also used for the extraction of essential oils and as a source of natural pigments.

The therapeutic action of marigolds is: anti-inflammatory (due to saponosides), anti- infective, antitumor, antispasmodic, cholagogue, sedative, emollient, astringent, protective (immunostimulating, antioxidant), healing, emenagogue, choleretic, anticoagulant, bactericidal. It is used in the treatment of wounds, skin ulcers, polyps, frostbite, burns, insect bites, acne, varicose ulcers; mucosal healing – in gastric and duodenal ulcers, inflammation of the colon, hemorrhoids, eye inflammation (conjunctivitis), hepatobiliary disorders, genital disorders (inflammatory and functional disorders at this level), cardiac arrhythmias, hypertension and palpitations, remedy in combating stress, etc. The active principles in marigolds activate blood circulation, promoting wound healing. Marigolds are part of gastric teas (adjuvant in the treatment of gastric and duodenal ulcers).

The plant is known for its ameliorating role in some cancers (especially stomach), in contemporary medicine being used in the composition of products used for this purpose. The anti- HIV action of marigold extract has also been confirmed (KALVATCHEV et al., 1997, quoted by Maria GONCEARIUC, 2008).

Dr. Bohn calls Calendula the most important phytotherapeutic remedy in the composition of anti-cancer teas. He recommends marigold tea in the treatment of stomach cancer, as well as in case of stomach pain and / or fistulas. Froment et al., 2002, refer to marigolds as an oil plant due to the high percentage of seed oil (17-20%) (Crnobarac J., 2008).

Marigold flowers can be used as an infusion: over 2 teaspoons of flowers, in a ceramic or glass cup, add 250-300 ml of boiling water. Cover and leave for approx. 2-3 minutes, then strain. The infusion should be light in color (yellow or light green).

The material from the bag was harvested and processed manually from the experimental field from Hoia, Cluj-N. (photo below).

Preparation: Marigold inflorescences can be used as an infusion: over 2 teaspoons of dry material, in a ceramic or glass cup, add 250-300 ml of boiling water. Cover and leave for approx. 7- 10 minutes, then strain. The infusion should be light in color (yellow or light green).

 

Bibliografie / References

1. Crnobarac J., G. Jaćimović, B. Marinković, V.D. Mircov, Jelena Mrđa, Milica Babić, 2008. Dynamics of pot marigold yield formation depended by varieties and row Hameiul şi plantele medicinale. Anul XVI, Nr. 1-2 (31-32), Ed. AcademicPres, ISSN 1454-7805, p. 154-161.
2. Gonceariuc Maria, 2008. Plante medicinale şi aromatice cultivate. Academia de Ştiinţe a Moldovei, ISBN 978-9975-9814-2-2, 226 p.
3. Muntean Leon S., Mircea Tămaş, Sorin Muntean, Leon Muntean, Marcel M. Duda, Dan I. Vârban, Simion Florian Tratat de plante medicinale cultivate şi spontane, ediţia a II-a. Ed. Risoprint Cluj- Napoca, p. 1043, ISBN 978-973-53-1873-4.
4. Myers, , 2008, Calendula, 2008 Herb of the Year. In York Daily Record. ISSN 1043-4313, p. 2.