Universitatea asigură formarea academică a specialiştilor de înaltă calificare în domeniile fundamentale de ştiinţe agricole şi silvice, de ştiinţe inginereşti, de medicină veterinară şi de ştiinţe ale naturii şi prin promovarea studiilor de licenţă, masterat, doctorat şi postuniversitare bazate pe dezvoltarea cunoaşterii, a cercetării şi inovării.
Universitatea militează pentru îmbunătăţirea continuă a conţinutului procesului de învăţământ prin adaptarea permanentă a ofertei de specializări, prin revizuirea planurilor de învăţământ şi a programelor de studiu în concordanţă cu standardele şi perspectivele de dezvoltare naţionale şi mondiale, în domeniile vizate.
Prin studiile de master, doctorat, postdoctorat, specializare prin studii de formare continuă a specialiştilor şi de calificare a fermierilor, prin perfecţionarea personalului didactic preuniversitar şi a personalului academic propriu, universitatea se defineşte ca un participant activ la educaţia pe tot parcursul vieţii şi la reconversia profesională a forţei de muncă.
Prin politicile de recrutare, promovare şi perfecţionare a cadrelor didactice şi de cercetare proprii, universitatea oferă resursele umane necesare formării profesionale universitare şi postuniversitare, precum şi modele de conduită profesională şi civică.
Prin intermediul membrilor comunităţii sale academice, universitatea este un element activ în elaborarea şi implementarea politicilor şi programelor educaţionale, de cercetare, de transfer tehnologic şi de ocupare a forţei de muncă la nivel naţional şi internaţional.
