USAMV Cluj-Napoca participă la ediția a XX-a a Salonului Internaţional al Cercetării Științifice, Inovării şi Inventicii ”Pro Invent”

Universitatea noastră participă la ediția a XX-a a Salonului Internaţional al Cercetării Științifice, Inovării şi Inventicii ”Pro Invent”, găzduit de Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, între 26-28 octombrie 2022, cu o cerere de brevet și 9 lucrări inovative ale studenților și cadrelor didactice de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor.

În competiție au fost înscrise peste 300 de proiecte și invenții din variate domenii,  iar între participanți se numără universităţi, institute, centre şi staţiuni de cercetare, firme, asociaţii ale inventatorilor sau persoane fizice din ţară şi din străinătate.

Vă invităm cu drag la evenimentul găzduit de BT Arena și care va avea deschiderea miercuri, 26 octombrie 2022, la ora 12.00! Festivitatea de premiere va avea loc în 28 octombrie, de la aceeași oră.

Lista proiectelor înscrise de USAMV Cluj-Napoca:

Cerere brevet – Paste vegetale tartinabile din semințe de floarea soarelui, ghindă și jir – compoziție și procedeu de obținere;

Idei inovative:

Material de ambalare activă pentru prelungirea termenului de valabilitate al peștelui proaspăt;

Studiu comparativ al stabilității pigmenților de culoare într-un produs de tip cheesecake;

Dezvoltarea și optimizarea unui ”cocktail” îmbogățit în principii bioactive ;

Nanoparticule de oxid de fier transportate de probiotice;

Umplutură de patiserie obținută din reziduuri de mere;

Obținerea unui pandișpan prin valorificarea reziduurilor de mere și morcovi sub formă de făină;

Designul și caracterizarea unui produs energizant de tip Mousse;

Turtă dulce fără gluten cu adaos de pudră din flori de salcâm ;

Tartă din aluat fraged cu adaos din pudră de lucernă.

Felicitări și mult succes tuturor!

Detalii despre ediția a XIX-a a Salonului ”Pro Invent”: https://proinvent.utcluj.ro/