Conferința internațională ”Scientific Challenges and Future Perspectives for Sustainable Food Systems”, la Academia Română, cu participarea Prof. dr. Dan C. Vodnar, președintele Senatului USAMV Cluj-Napoca

Prof. dr. Dan C. Vodnar, președintele Senatului USAMV Cluj-Napoca, a conferențiat la Academia Română, în 15 octombrie 2025, alături de Acad. Dumitru T. Murariu – vicepreședinte al Academiei Române, Acad. Doru Pamfil – președintele Secției agricole și silvice din cadrul Academiei, precum și a unor reputați specialiști din străinătate, precum Prof. Antonio Meléndez (Universitatea din Sevilla, Spania), Prof. Magdalini Krokida (Universitatea Tehnică Națională din Atena, Grecia), Prof. Mladen Brnčić (Universitatea din Zagreb, Croația)..

Conferința internațională ”Scientific Challenges and Future Perspectives for Sustainable Food Systems” a fost inițiată chiar de către Prof. dr. Dan C. Vodnar, care este și membru corespondent al Academiei Române. Cunoscut specialist în domeniul științei alimentelor, profesorul Vodnar a apreciat că ”Cercetarea științifică are datoria de a oferi soluții concrete pentru reducerea risipei, valorificarea resurselor și protejarea sănătății populației.”

Conferința și-a propus să ofere un cadru de dezbatere științifică privind viitorul sistemelor alimentare europene, integrarea cercetării fundamentale cu aplicabilitatea industrială și rolul inovării în combaterea insecurității alimentare și a schimbărilor climatice.

Academia Română a anunțat și publicarea integrală a Conferinței Povestea zahărului, susținută tot de Prof. dr. Dan C. Vodnar, în cadrul Proiectului ”Conexiuni – Conferințele Academiei Române”, proiect menit să răspundă uneia dintre principalele misiuni ale Academiei, aceea de a oferi repere științifice și culturale autentice pentru națiunea română și de a stimula viața intelectuală.

Conferințele sunt susținute de membri ai Academiei Române și de cercetători din institutele sale, acoperind arii diverse de specializare, circumscrise unor domenii specifice sau situate în zona transdisciplinarității.

Vă invităm să vizionați Conferința Povestea zahărului, susținută de Prof. dr. Dan C. Vodnar, pe canalul YouTube al Academiei Române: https://www.youtube.com/watch?v=xuYce1a13Ng.