”European Veterinary Food Safety Teachers Meeting”, la USAMV Cluj-Napoca!

Ne-am bucurat să fim gazda celei de-a X-a ediții a ”European Veterinary Food Safety Teachers Meeting”, care a avut loc în 4-5 septembrie 2023, la Centrul de Cercetări pentru Biodiversitate.

În organizarea Facultății de Medicină Veterinară a universității noastre, evenimentul a reunit 14 cadre didactice de la facultăți de profil din Germania, Finlanda, Norvegia, Ţările de Jos şi România, care predau Igiena alimentelor, Siguranţa alimentelor şi Sănătate publică veterinară.

Între temele abordate în cadrul întâlnirii: strategia privind rolul medicilor veterinari igienişti referitor la securitatea alimentară; dezvoltare sustenabilă și reducerea populației de animale la nivel global; actualizarea Catalogului European privind modul de predare în facultăți a noţiunilor de Igiena alimentelor; continuarea colaborării între cadre didactice, în privinţa metodelor de predare – învăţare şi evaluare a studenţilor.

”S-a conturat idea că medicii veterinari din domeniul Igienei şi sigurantei alimentelor reprezintă o categorie profesională cu un rol deosebit de important în societate, de a proteja sănătatea publică, iar facultățile de profilul nostrum trebuie să-şi adapteze curricula la noile provocări reprezentate de schimbări climatice, dezvoltare sustenabilă în agricultură, noi surse de alimente, diferite obiceiuri şi practice alimentare”, este concluzia reuniunii.

Felicitări participanților și colegilor implicați în organizare!